| Rezeptbild | Rezeptname | Beschreibung | |
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 | Crunchy Erdnuss-Grünkohlgemüse | Also Grünkohl ist ja auch sehr schmackhaft gerade in dieser Variante. Es ist Vegan und durch die Erdnusssauce ist eine ganz besondere Note. Etwas Neues ist diese art Grünkohl zu geniessen für die meisten aber last euch deswegen nicht abschrecken ausserdem geht es sehr leicht und schmeckt sehr gut. | Crunchy Erdnuss-Grünkohlgemüse.pdf |
 | Gefüllte Aubergine mit Rinderhackfleisch | Auberginen sind das perfekte Gemüse zum füllen da schon alleine eine Hälfte davon unglaublich satt macht. In dieser Variante ist die Aubergine mit Rinderhackfleisch gefüllt. Ein sehr einfaches Rezept zum nach kochen. Also hebt die Kochlöffel und fangt an. | Gefüllte Aubergine mit Rinderhackfleisch.pdf |
 | Winterlicher Gemüseeintopf mit Petersilien-Pesto | Auch wenn noch nicht Winter ist kannst du jetzt dir schon einen kulinarischen Vorgeschmack holen. Eintöpfe sind einfach in der Herstellung und geben viel kraft zurück nach einen schönen langen Spaziergang an der frischen Luft. So kann man seine Abwehrkräfte stärken. Also lass dir diesen Eintopf nicht entgehen. | Winterlicher Gemüsetopf mit Petersilien-Pesto.pdf |
 | Auberginenauflauf | Aufläufe sind in der Küche immer gern gesehen sie können gut vorbereitet werden und schmecken gut. Dieser Auflauf schmeckt gut und kann leicht hergestellt werden. Er benötigt keine fachlichen Fähigkeiten oder ähnliches einfach nur ein bisschen Mut sich in die Küche stellen zu wollen. Also ran an die Töpfe und los. | Auberginenauflauf.pdf |
 | Bunter Couscoussalat mit Mairübchen | Couscoussalat ist eine vielseitiger Salat den jeder machen kann obwohl ihn hier zu Lande immer noch nicht alle kennen. Dieser Salat ist reichhaltig nicht nur Mairübchen sind enthalten sondern auch Tomaten, Kichererbsen, Rosinen, Karotten und sogar Zucchini. Ausserdem ist er Vegan und sehr gut abgeschmeckt mit vielen Gewürzen. Also rundum werden alle Geschmackssinne angeregt und auch gesättigt. | Bunter Couscoussalat mit Mairüben.pdf |
 | Cremesuppe von der Reichenauer Zwiebel mit Croûtons | Cremesuppen sind so samtig und schmecken schön rund. Wer mal eine einfache aber doch ausgefallene Zwiebelsuppe essen möchte bekommt hier genau das Richtige. Die Croûtons geben der Suppe noch was krachendes. Womit bei dem Erlebnis eine Suppe zu essen auch noch ein Spannung im Mund statt findet. Viel Spass beim Nachkochen. | Cremesuppe von der Reichenauer Zwiebel mit Croûtons.pdf |
 | Kartoffelbrot | Das Kartoffelbrot ist ein saftige Variante von einem Brot. Hier in diesem Brot kommt auch Sauerteig zum Einsatz wer noch nie mit Sauerteig etwas zutun hatte kann jetzt die Chance nutzen. Sauerteig kann man(n) ganz leicht selber machen und ist überhaupt nicht schwer es brauch nur etwas Planung und Zeit. Ausserdem wer keine Kartoffeln mehr sehen kann, der kann sie jetzt einfrieren in Form von einem Brot oder zwei. | Kartoffelbrot.pdf |
 | Mangold-Linsen-Curry | Das Linsen-Curry kann mit jeglichem Gemüse zubereitet werden. Ein Gaumenschmaus und dann noch Vegan. Linsen sind ein guter Proteienlieferant und in dieser Zubereitungsart auch richtig lecker. Also wer es einbisschen Orientalisch mag kann dieses Rezept ausprobieren und es genießen. Lass es dir schmecken. | Mangold-Linsen-Curry.pdf |
 | Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa | Das sind richtig gute vegane Bratlinge durch den Brokkoli sind sie schön saftig und haben etwas biss. Das kalte Radieschensalsa ist der perfekte Begleiter für diesen Bratling. | Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa.pdf |
 | Gedeckter Apfelkuchen | Der Apfelkuchen ist nur mit einem Mürbeteig, dass ist die einfachste Art einen gedeckten Apfelkuchen zuzubereiten. Wer also mit Hefeteig auf dem Kriegsfuss steht und deswegen noch nie einen gedeckten Apfelkuchen gebacken hat, wird dieses Rezept lieben. Es ist einfach und unkompliziert zuzubereiten. | Gedeckter Apfelkuchen.pdf |
 | Sauerkraut-Rinderfleisch-Eintopf | Der Eintopf ist sehr reichhaltig und schmeckt sehr gut. In dieser Jahreszeit ist er das passende Essen nach einem langen Spaziergang. Durch den Scharfsjoghurt wird eine bestimmte note dem Eintopf verliehen die das Gericht so richtig abrundet. Wenn der Eintopf einen Tag vorher vorbereitet wird zieht er so richtig durch und entfaltet so richtig seine Aromen. Also in diesem Sinne eine gute Wanderung und lasst es euch schmecken. | Sauerkraut-Rindfleischeintopf.pdf |
 | Kohlrabi-Möhren-Salat mit Seidentofu-Dressing | Der Erfrischende Salat mit diesem samtigen Dressing ist eine willkommene Abwechslung. Durch seine festen Gemüsesorten hält er sich gut und bleibt knackig. Probiert es selber mal aus. | Kohlrabi-Möhren-Salat mit Seidentofu-Dressing.pdf |
 | Rotebeete Schichtsalat | Der Rotebeete Schicht Salat ist beim Sommerfest sehr gut angekommen. Er schmeckt auch unglaublich gut durch die Kombination von Karotte, Rotebeete und Kartoffeln ist er ein klassischen Herbstsalat der auch noch sehr schön aussieht. | Rote Beete Schichtsalat.pdf |
 | Frühlingszwiebel-Kräuter-Quiche | Die Quiche ist gut vorzubereiten ausserdem ist die super leicht herzustellen. Sie schmeckt aussergewöhnlich gut durch eine besondere Zutat bekommt sie ihr eigenes Aroma. Die Quiche kann man auch gut kalt am Strand essen eine praktische alternative. | Frühlingszwiebel-Kräuter-Quiche.pdf |
 | Hähnchenröllchen mit Karottenpommes | Diese Art von Pommes gibt es nirgendwo, obwohl sie sehr interessant sind. Die Pommes kommen den Süßkartoffel-Pommes sehr nahe. Die Hähnchenröllchen in Kombination mit den anderen Zutaten sind ein Traum. Ausserdem ist das Gericht low Crab, also wenig Kohlenhydrate, es macht trotzdem Satt. Lasst es euch schmecken. | Hähnchenbruströllchen mit Möhrenpommes.pdf |
 | Kürbis-Nuss-Muffin | Diese leckeren Kürbis-Nuss-Muffin sind eine schöne Abwechslung Kürbis zu geniessen. Das auf Quark basierende Topping schmeckt frisch und ist ein Idealer Begleiter zu dieser leckerei. Also legt los und lernt Kürbis mal anders kennen, selbst den meisten Kindern schmeckt diese Variante einpaar Vitamine zu sich zunehmen. | Kürbis-Nuss-Muffins.pdf |
 | Backtomate mit Feta-Olivenfüllung und Würfelkartoffeln | Diese leichte Variante von einer gefüllten Tomate ist sensationell. Mit unseren Ente frischen Tomaten einfach zum niederkien. Dieses Rezept ist auch leicht in der Herstellung und brauch keine Aussergewöhnlichen Zutaten. Geniesst die letzten Tomaten und dann geht es auch schon zu unserem Herbstgemüse. Viel Spass beim ausprobieren. | Backtomate mit Feta-Olivenfüllung und Würfelkartoffeln.pdf |
 | Ribollita- Italienische Gemüsesuppe mit Palmenkohl | Diese Suppe ist sehr spannend da sie am Ende keine Suppe im klassischen Sinne mehr ist. Sie ist eher wie ein Auflauf und schmeckt sensationell. Das schöne daran ist, ihr könnt viele Zutaten austauschen. Dadurch ist sie vielseitig einsetzbar. Ausserdem ist sie auch gut vorzubereiten und ihr müsst sie in Etappen zubereiten. Also viel Spass beim nach kochen und lasst es euch schmecken. | Ribollita- Italienische Gemüsesuppe mit Palmenkohl.pdf |
 | Double-Chocolate-Zucchini-Kuchen | Diese Variante mit Zucchini im Kuchen ist richtig klasse. Der Kuchen ist unglaublich saftig und auch sehr variabel. Wenn er mit Kirschen gepimmt wird oder als Muffin in kleine förmchen gebacken ist. Dann bekommt er optisch seinen besten Auftritt. Eine schöne Art Gemüse zu essen, probiert es einfach mal aus. | Double-Chocolate-Zucchini-Kuchen.pdf |
 | Lasagne Vegan | Diese wohlschmeckende Lasagne ist eine gute alternative zu einer Lasagne mit Fleisch. Sie kann deinen Ernährungsplan bereichern und wer es nicht weiss das da kein Fleisch enthalten ist bekommt es auch nicht mit. | Lasange Vegan.pdf |
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