| Rezeptbild | Rezeptname | Beschreibung | |
|---|---|---|---|
 | Radieschengrün-Suppe | Eine Radieschengrün-Suppe ist was herrliches sie ist würzig ist schön kräftig in der Farbe funktioniert auf anhieb und Schmeckt total lecker. Wer Sie Vegan haben möchte tauscht die Sahne einfach gegen eine alternative aus und geniesst die Suppe dann. | Radieschengrün-Suppe.pdf |
 | Quetschkartoffeln vom Backblech mit Joghurt-Knoblauch-Dip | Es scheint einen etwas seltsam das die Kartoffeln im Vorhinein gekocht werden sollen. Ich sage euch es lohnt sich für den Gaumen, die Beschaffenheit bekommt ihr nicht mit reine Backofenkartoffeln hin. Etwas Salat dazu dann ist das Gericht abgerundet und schmeckt im Frühjahr sensationell. | Quetschkartoffeln vom Backblech mit Joghurt-Knoblauch-Dip.pdf |
 | Nudelsalat mit Tomaten Italienische Art | Ein Klassiker leicht und einfach zuzubereiten. Wer noch schnell und spontan einen Salat machen möchte, bekommt das mit diesem Salat super hin. Die Zutaten sind alle im Haus und wenn nicht Wird der Salat leichte abgewandelt und schmeckt immer noch richtig Klasse. Also ran an die Töpfe und los. | Nudelsalat mit Tomaten Italienische Art 1.pdf |
 | Mediterraner Bohnensalat mit Feta | Ein sehr knackiger Salat der sogar quietscht beim essen. Und ausserdem ist er der perfekte Begleiter beim Grillen im Sommer. Der Salat geht schnell und einfach kann gut vorbereitet werden und ist ein mediterraner Klassiker. Viel Spaß beim Nachkochen. | Mediterraner Bohnensalat.pdf |
 | Mangold-Linsen-Curry | Das Linsen-Curry kann mit jeglichem Gemüse zubereitet werden. Ein Gaumenschmaus und dann noch Vegan. Linsen sind ein guter Proteienlieferant und in dieser Zubereitungsart auch richtig lecker. Also wer es einbisschen Orientalisch mag kann dieses Rezept ausprobieren und es genießen. Lass es dir schmecken. | Mangold-Linsen-Curry.pdf |
 | Mangold-Fladenbrot-Pizza | Eine super schnelle Pizza. Mangold ist nicht für jeden was aber in dieser Variation ist er einfach göttlich. | Mangold-Fladenbrot-Pizza.pdf |
 | Mangold mit Penne | Sehr schnelles einfaches Essen wer Mangold mag der wird hiermit begeistert sein. Gerade im Sommer ist Mangold in hülle und fülle da. Somit ist es gut wenn ein einfaches Rezept zur Hand ist. Probiert es einfach mal aus es schmeckt fantastisch. | Mangold mit Penne.pdf |
 | Mairübenchili mit roten Linsen | Ein veganes Chili ist eine wunderbare Sache und spricht sogar mich an als Fleischesser. Hier sind sogar noch Mairüben dabei dadurch bekommt man(n) sogar noch etwas Biss in das ganze. Also mit dem Gesunden Chili könnt Ihr eure Lieben verwöhnen und überzeugen. | Chili mit Mairüben und roten Linsen.pdf |
 | Lauchquiche mit getrockneten Tomaten | Quiche sind eine wunderbare Sache Sie können gut vorbereitet werden. Kalt wie auch war können sie gegessen werden und in den Variationen fast unbegrenzt. Diese Quiche heute ist mal wieder eine Variation die ich nicht kannte vielleicht geht es den einen oder anderen auch so und probiert sie gleich aus. | Lauch-Quiche mit getrockneten Tomaten.pdf |
 | Lauchknödel mit Pilzrahmsauce | Ich glaube das ist die besten Art und Weise Lauch zu essen. Diese Knödel mit der leckeren Pilzrahmsauce solltest du im Herbst nicht verpassen. Die Lauch Knödel können natürlich auch mit was anderem kombiniert werden lasst eurer Kreativität freien lauf und genießt das gute essen. | Lauch-Knödel.pdf |
 | Lasagne Vegan | Diese wohlschmeckende Lasagne ist eine gute alternative zu einer Lasagne mit Fleisch. Sie kann deinen Ernährungsplan bereichern und wer es nicht weiss das da kein Fleisch enthalten ist bekommt es auch nicht mit. | Lasange Vegan.pdf |
 | Kürbis-Nuss-Muffin | Diese leckeren Kürbis-Nuss-Muffin sind eine schöne Abwechslung Kürbis zu geniessen. Das auf Quark basierende Topping schmeckt frisch und ist ein Idealer Begleiter zu dieser leckerei. Also legt los und lernt Kürbis mal anders kennen, selbst den meisten Kindern schmeckt diese Variante einpaar Vitamine zu sich zunehmen. | Kürbis-Nuss-Muffins.pdf |
| Kürbis Spätzle | Kürbis und Spätzle. Was für eine Kombination | Kürbis Spätzle | |
 | Kürbis mit Rosinen und Buchweizen | Hier mal wieder ein herzhaftes Veganes Essen es ist sehr köstlich durch die Rosinen gibt es eine schöne süße und etwas scharf ist es auch. Wer keine Rosinen mag der kann sie auch weglassen. Also schwenkt die Kochlöffel und legt los. | Kürbis mit Rosinen-Buchweizen.pdf |
 | Kopfsalatsuppe mit Bauernbrot-Croutons | Salat kann auch als Suppe verarbeitet werden. Es ist zwar ein bisschen ungewöhnlich aber eine gut alternative Salat auch mal anders zu essen. In der ayurvedische Küche ist es Bestandteil das alles warm gegessen wird und so kann sogar Salat gegessen werden. Außerdem kann Salat auch angebraten oder gedünstet werden. Lasst es euch schmecken. | Kopfsalatsuppe mit Bauernbrot-Crôutons.pdf |
 | Kohlrabi-Möhren-Salat mit Seidentofu-Dressing | Der Erfrischende Salat mit diesem samtigen Dressing ist eine willkommene Abwechslung. Durch seine festen Gemüsesorten hält er sich gut und bleibt knackig. Probiert es selber mal aus. | Kohlrabi-Möhren-Salat mit Seidentofu-Dressing.pdf |
 | Kartoffelbrot | Das Kartoffelbrot ist ein saftige Variante von einem Brot. Hier in diesem Brot kommt auch Sauerteig zum Einsatz wer noch nie mit Sauerteig etwas zutun hatte kann jetzt die Chance nutzen. Sauerteig kann man(n) ganz leicht selber machen und ist überhaupt nicht schwer es brauch nur etwas Planung und Zeit. Ausserdem wer keine Kartoffeln mehr sehen kann, der kann sie jetzt einfrieren in Form von einem Brot oder zwei. | Kartoffelbrot.pdf |
 | Karottenkuchen mit Frischkäsetopping | Dieser Karottenkuchen ist total saftig und gelingt leicht. Wer keine Springform hat kann diesen Kuchen auch in einer Kastenform backen. Mit dem leckerem Topping ist dieser Karottenkuchen ein Gaumenschmaus und schmeckt selbst dem der keine Karotten mag. | Karottenkuchen mit Frischkäsetopping.pdf |
 | Karotten Porridge | Ein warmer Porridge am morgen ist eine wohltat für den Magen. Bei diesem Porridge werden Karotten dazu gegeben und Übernacht lässt man ihn richtig durch ziehen. Und am Morgen brauch der Porridge nur noch war gemacht werden wer es möchte und genossen werden ein leichtes gesundes Frühstück. Probiert es mal aus und lasst es euch schmecken. | Carrot Porridge Overnight Oats.pdf |
 | Herbstliche Gemüsesuppe | Es ist mal wieder soweit der Herbst ist da und damit auch die leckere Suppenzeit. Wer mag sie nicht diese Suppen sie gibt es in unglaublichen Variationen und Kompositionen das für jeden was dabei ist. Der Auftakt wird mit dieser Herbstlichen Gemüsesuppe beginnen. Lasst es euch schmecken. | Herbstliche Gemüsesuppe.jpg |
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